AIはお気に入りの食べ物を欲求することができるのでしょうか?

「AIが好きな食べ物を欲求できるのか?」

ペンシルバニア州立大学の研究者たちは、甘味や塩味などの味のプロファイルを「味わう」ことができる、グラフェンベースの電子センサーを開発しました。¶ クレジット: ダス研究室/ペンシルバニア州立大学

ペンシルバニア州立大学(ペンステート大学)のサプタルシ・ダス氏とその同僚たちは、二次元材料から製造された電子「舌」と「味覚皮質」によって食欲と必要摂取量への味の影響を再現しました。

舌はグラフェンベースのケミトランジスタを組み込んでおり、味覚複合体には生理学的に駆動される「空腹ニューロン」、心理学的に駆動される「食欲ニューロン」、そしてモリブデン二硫化物のメムトランジスタを使用した「給餌回路」が統合されています。

ペンステート大学のスビル・ゴーシュ氏は、この装置が塩化ナトリウムのサンプル中のナトリウムイオンを検知でき、実質的に「塩味を味わう」ことができると述べています。

このセンサーは5つの基本的な味覚プロファイルに適用可能であり、ダスによれば、人工知能(AI)による感情的知性に基づいたダイエットや、レストランでの個別の食事オプションに基づくAIによる選択肢が可能です。出典: ペンステート大学ニュース 全文を読む

要約著作権 © 2023 スミスバックリン、アメリカ合衆国、ワシントンD.C.

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